5月29日讯,农业农村部:2024年第21周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
1. 据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2024年第21周(即2024年5月20日-5月24日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.11元,环比上涨5.3%,同比上涨15.1%,较上周涨幅扩大4.9个百分点。
2. 本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比上涨。周内养殖主体普遍看涨,减缓生猪出栏节奏,部分专业户将猪源二次回圈增重现象增多,致使生猪供应收紧。猪肉消费仍较疲软,但贸易商受看涨后市的情绪带动,拿货热情提升,猪肉价格上涨。