2022-05-24 22:34:00
宗庆后：生产企业创始人为什么累，谁来让家族企业家喘口气，宗庆后是遇人不淑还是无人可用？年近80还亲自招商跑业务？没错饮料行业大咖娃哈哈宗庆后近些年似乎发展不利，宗庆后自个满世界跑业务，从未见他的公司高管营销总监，哪怕一个销售员出面亮过相，宗庆后身边到底是无用可用or有人无用？还是用不好人？今天”大白拉萨之声“就将包括宗庆后在内的所有民营企业家的问题盘剥一次，让民营企业家自己认清自己的面目，也让职业经理人还有个见地。
大白致力于生产企业的发展与研究
今天”大白拉萨之声“就来点狠的，把所有民营企业家的嘴脸和人性中那些不可直视的东西全部给你抖露出来，让企业家们和职业经理人都看个明白，看明白不是叫你绝望，而是叫你找到解决的方法。
这篇文章大白是基于生产企业而写的，几乎我们的所有的文章都是基于这方面，因为我发现生产企业的可悲和可爱之处，可悲是生产企业几乎由民营企业所主导，TA们背后面临的重重困难，只有企业家自己可以感受到，可爱之处是这几年的危机，生产企业发力，在就业和经济推动方面起到的不可小觑的作用。这点大白希望各部门看个清楚明白。人微言轻，有些话不便多说，快来看看大白以食品饮料生产企业从用人、产品线、研发、招代理商、营销等方面为您分解，下面是详细内容！
一、生产企业的人才梯队
这些年随着市场及人们对商品的需求升级，可谓是发生了翻天覆地的改变，用户不仅要求食品饮料好吃好喝，还希望能看清楚自己用的产品是什么生产出来的，企业的研发水平怎么样，生产环境干净卫生吗？我吃的食品里面都有什么成分和添加剂，它安全吗？有些用户甚至还对企业人的风格非常看重，基于这点，生产企业必须的人才，仅有之前的闷头生产，而是要把企业研发生产及人才梯队公之于众，甚至可以说，企业人人都可以影响用户的购买意识。
1、生产企业的研发团队
随着食品安全和人们对口感、营养的需求，生产企业必须考虑拥有自己的专业研发团队，至少是受过专业教育背景的人才，尤其是以这些大学食品科学与工程专业毕业的，01江南大学>02中国农业大学>03南昌大学>04华南理工大学>05浙江大学>06南京农业大学>07华中农业大学>08中国海洋大学>09天津科技大学>10东北农业大学>等，这些大学的这个专业主要是研究食品的生产、营养健康及存储、检验等方面培养人才，就业市场需求紧缺。
2、产品线的确定
目前单一品类的生产企业似乎很难突围，尤其比如啤酒饮料生产企业，因为头部企业和二三线甚至七八九品类较多，企业想要在行业里崭露头角似乎有些困难，尤其中小企业人才踢腿不够健全的情况下，或者在技术层面没有明显突破的情况下，介入生产领域选择要慎重，企业人不能因为只觉得这个产业好就去做，而是因为你有研发产品的能力，并且手上已经有了取胜的某类产品的核心技术，并且它很容易就能被生产，而不是设计了一个很难从技术设备方面不可能达到的产品出来。
之前有个朋友叫大白给他设计一个特别的白酒瓶，我想了半天，说现在的白酒瓶不是透明的玻璃瓶，就是瓷瓶，很没有新颖，不妨设计一款瓷瓶和玻璃瓶相间的瓶身，这位产品经理问遍了全国制瓶企业，都说做不了。
后来，我又给他提出了一个，就是在玻璃瓶底部加入一块橡木底座，大约5CM左右，这个橡木底座具有很多小微孔，可以令白酒继续在里面陈化，当消费者拿到这款酒的时候打开酒会有不同的味道和口感，并且这个酒瓶，还可以继续用来装其它白酒，为其他白酒进行陈化。
瓶身雕刻有该厂家品牌标识，很值得去做，他问了一圈也没有人能做出来，最后我们的设计方案，是把橡木底座做成之后，切成条状，然后手工一条一条的放进去，最后拼接成一个瓶子底部的底座样式，朋友后来还发给我看他做出来的样子。
有了产品的研发和产品线的定位和外观等等一些系列的产品线定位，接下来就是给产品定价了。
3、产品的定价
产品是如何定价的呢？很多产品的定价都可以通过生产成本、包装等计算出一个零售价格来，但有些产品企业无法给自己的产品有个准确的定价，比如白酒行业，跟很多企业人沟通的时候，我问你这个包装的白酒是怎么定价的，他也会说的头头是道，但问题企业人自己也一次又一次的怀疑是不是定价高了，导致市场打不开，于是就进行一轮又一轮的降价，有家企业把价格已经降到生产成本了，但还是卖的不太好。
这里就说到营销和招商了，按照营销大师们的话说，你的产品可以是无价的。
4、生产企业的营销
有了前面几个的步骤，企业研发、产品定位、价格体系都比较完备的情况下，就是企业对产品的营销了，很多企业可能为了生存，急于销售产生利润，会立马进入招商销售环节，其实这个是错位的，此时尤其对于白酒生产企业来说，就相当于把一个没有身份的扔到市场，让消费者定价，显然消费者是不会买单的，所以第一步，应该是先营销，其实企业可以在成立之前就应该进入营销环节，或者在建厂之初就应该进行这个动作，因为你有足够吸引人的故事可以讲，给用户和代理商一种期待感。
这点我们视频饮料酒类生产企业，应该多向人家点子产品或者手机产品学习人家的营销模式，提前预告营销模式。预告自己的技术，自己的生产环境，自己的产品将会给用户带来不同的体验等等。
5、生产企业的招商
当前面几步生产企业做到了，接下来就是招商就很顺理成章，代理商和消费者都已经知道了你的产品是怎么而来的，并不像一些别的生产企业，突地一下一个产品从天而降，这样消费者很难信服，代理商也不敢冒然入手，除非你有足够多的钱打广告或者请名人代言，这对一般企业来说是非常难的事情。
因为很多企业没有这么多的钱去做这部分事情，甚至很多生产企业，销售也只有那么两三个人，更别说什么营销团队了，可能销售人员 ，只能对接一些新手代理商，就想一群儿童在玩游戏一样，其实你们发现了没有，好的企业、好的商业模式都是成人在玩，这和儿童在一起玩是两种不同的结果。这和婚姻来比是一样的，他们都是为成年人准备的。
二、生产企业的用人之道
很多生产企业，尤其是家族企业，不知道大家发现了没有，很少有职业经理人干够超过五年了，这其中有很多的原因，就是职业经理人在家族企业发挥不到作用，老板不信任，都是企业人抢尽了风头，什么大小会都是企业人亲力亲为，或者即使有一个职业经理人异军突起了，也很难再有第二个，这个问题说起来特别复杂，尤其在市场环境变得复杂的今天，职业经理人似乎更像一个隐形的空气，可有可无，并没有起到多大的作用。尤其是对于娃哈哈、达利食品这样的的头部企业，并没有哪个职业经理人在企业获得成就，甚至一名不闻。原因就不分析了，我们来看看应该怎么做，企业并不能只打造品牌，更应该把人放在产品之上，毕竟产品是由人生产的嘛，我们一一来说说。
1、企业合弄制与合弄人
之前的企业发展都是顺应了互联网时代去中心化的特征，重视小团体的力量，让组织不断成长迭代。但是，这种还是基于传统的权力继续成长的，并不利于复杂多变的市场，尤其是企业一言堂的公司。
公司的权力结构，把原本属于经营者的权力完全交给一套底层游戏规则，让组织不依赖领导才能就可以自由进化生长，也从根本上解决了企业家个人才能给企业发展带来天花板的问题。
由于合弄制的变革更具有颠覆性，所以出现了很多违反管理常识的认知。例如，我们认为企业必须有 CEO 和中层管理者，然而合弄制却说要“干掉 CEO”“干掉中层管理人员”。再比如，我们常说企业要以人为本，而合弄制却说，企业要以事为本。
最后的结果是什么？公司没有人敢冒险了，敢冒险的想法和人都被干掉了，剩下全是求稳的人，企业不需要合弄制，而是需要合弄人。
2、什么是合弄人
合弄人是大白拉萨之声通过合弄制独创的企业用人策略，企业没钱，合弄人可以帮企业拉来资金，企业没人，合弄人可以帮企业拉来团队，合弄人不是站在企业的角色压榨从业者，也不是站在从业者的角度，总之就类似于皮-条-客一样，但也不是一锤子买卖，合弄人具有一定的商业规划和思维，能助推企业和职业经理人，能够更加紧密的合作，并能与企业人、职业经理人、团队协同发展，介于CEO和董事长之间，脱离了任何一方的利益视角，去权衡共同有益于发展的策略人。
这个表达起来有些绕口，总之企业需要这样的人才。大白拉萨之声，将通过三个方面为你介绍合弄人的重要性和合弄人要做的事情。1、合弄人的角色；2、合弄人的管理流程；3、企业如何引入合人。
1）、合弄人的角色
传统企业组织结构的最小单元是岗位，而合弄制企业的最小单元是角色。一个角色有三个属性，分别是角色要实现的目标、管辖的领域以及需要承担的责任。目标是告诉我们设置这个角色的原因，管辖领域就是角色的职权范围，角色的责任包含了人们对这个角色的预期。
比如市场营销角色，目标是进行公司和服务的宣传；角色的管辖领域是公司网站的内容、社交媒体账户以及公司目标客户名单；而角色责任是与潜在客户建立联系，通过网络和社交媒体渠道向潜在客户推广公司服务，鉴别各种公关机会，并为发言人角色做好安排。
此时问题出来了，这个发言人是谁，难道只有企业人自己吗？很多企业人出镜率太高还很会令用户反感，那么能不能把每一个人营销角色的人变成合弄人？
这会为企业增色不少，假设企业有10个营销人才，每个人有不同自媒体图文、短视频平台10个号，那么这10个人，从不同角度出发营销企业文化和产品，将会有100个号，那会是一个什么样的效果？再假设，企业在全国有300个代理商，这三百个代理商，又各有10个号，这个营销就变得大不同了。
你看，大白这里定义的合弄人，不仅是一个，而是无数个，从不同角色出发，都可以成为合弄人。合弄人，是企业赋予他们权力和彼此成就的机会。合弄人它定义了一种叫做“连接”的角色。
2）、合弄人的管理流程
合弄制的组织进化就是通过一套管理流程规则来推动的，那么这个规则到底是怎么发挥作用的呢？我们接着进入第二个重点内容：推动合弄制组织进化的是对一个个合弄人管理流程。
合弄人的底层规则涉及两个方面，一个是管理，一个是运营。咱们重点说说管理。因为所有企业的运营都是建立在管理的基础上的。管理程序是通过一套管理会议来实现的，管理会议又要遵守一整套细致的规则。通过实施管理程序可以收集整合人们接收到的各种信息，从中发现并处理更加深层次的问题。
如果我们把每一个代理商，每一个招商经理，每一个营销人员，变成企业合弄人，TA们不仅对自己的发展有一个系统的认知，具有企业家思维，又有具体的事情可以做，目标清晰，又能在合理范围内享受最大的自由空间，确保他们能够主动承担责任，而不是被动接受工作。
3）、企业如何引入合弄人
合弄人是基于企业合弄制而形成的企业人才，企业必须脱离以往独霸天下的思维，为什么这么说呢？因为合弄制是颠覆传统权力结构的一种系统性的变革，要么由人来掌握权力和授予权力，要么由合弄制的章程来掌握权力，只采用合弄制的一部分而不改变权力结构，那就不是合弄制，只有权力结构的改变，才是合弄制真正的潜力所在。
当然，在你没有完全把握的时候，合弄制也可以先在一个部门进行试点，再推广到全公司。而在部门试点的时候，部门经理必须把他的权力交给合弄制章程。
合弄制是企业大胆的一个尝试，可是对于习惯了听号施令的工作者来说，可能只能做一些具体的事情，遇到需要变通的事情，就无法胜任了，那么企业引入合弄人是现代企业发展必不可少的一步，而不是全是一些没有创新能力的听话照做的机器人去做事，这很难。
我们先来看一下，之前生产企业开发客户的情况；
第一：传统产品开发客户的方法：四个步骤——客户探索、客户检验、客户培养，每个步骤都可以反复多次进行。而今，传统的渠道也在用，只是随着物流配送的发展，让人与物之间的距离拉近了，企业需要的是能快速和用户建立链接的人，直播短视频、图文带货成为个体创业的主流。
第二：传统代理商客户发展市场的核心思想是：从这个低毛利的产品过渡到另外一个高毛利的产品，然后把它扩大到主流市场，需要根据市场类型确定相应的策略，而今既要高毛利，还要好卖，还要解决销售渠道的问题，代理商不太愿意代理没有营销的产品了，需要厂家先行做好营销，有用户要了我再去做，那么如何把他变成合弄人？
第三，成熟的代理商不再围着厂家转：这意味着没有代理商愿意去被厂家割韭菜了。企业需要做的是对接更多的具有和人建立连接的合弄人，让他们发挥对接代理商，可以是这个城市的主播，也可以是成熟的代理商，问题你怎么做，企业需要营销和招商人员共同发力，造成一定的影响力，这样就能更容易打动成熟的代理商，这个过渡最大的挑战是既要摆脱创始人个人英雄主义的模式，让公司走上新的轨道，又要保持原有公司的渠道业绩，这个需要企业有一定的灵活性和创新能力。
合弄人引入公司之后，还没完，还需要一些配套的程序，例如薪酬和绩效管理系统、财务系统、聘用和面试系统等等。这些应用程序有的是可以跟原有管理系统兼容的，有的却无法兼容。
例如，组织怎样给合弄人确定薪酬。传统的企业，是由上级给员工确定薪酬，而合弄人没有上下级关系，怎么办呢？
你可以通过合弄制的管理流程，根据你们的需求设计自己的薪酬系统。比如现在的各种直播平台、短视频平台出现的精选联盟，他可以让产品更快的走向市场。
同时也给企业开发传统渠道，代理不可小觑的玩法。这个玩法既能弥补传统渠道代理商的不足之路，也能给新模式带来一定的便利性。
