资料显示,盒马于2021年7月正式上线盒马邻里项目,类似于复刻呆萝卜门店加盟、次日自提的经营模式,着重于在一二线城市欠发达区域如城乡接合部、老旧城区落地,与城市里的盒马鲜生、盒马mini、盒马X会员店等业态互为补充。
4月1日晚间,盒马App发布服务调整通知,称“由于部分区域服务调整,自2022年4月3日起,北京盒马邻里站点将暂停营业。如果您已下订单,4月2日可正常履约,请您到店自提”。据中国商报记者了解,盒马邻里撤出北京已成定局。但与此同时,盒马今年要在北京新开8家其他业态的门店。
邻里撤出北京
对于北京消费者而言,盒马邻里的撤离让人感到意外。“太突然了,完全没有想到。”北京消费者赵女士如是说。她是盒马邻里资深用户,4月1日上午还在盒马邻里成功下单,但当天晚上8点多就发现无法下单了。
“当时,盒马App上盒马邻里的产品已经很少了,我购物车里所有商品全部显示无货。而即便是有货的商品,点击后也无法购买,会弹出‘商品失效,暂时无法购买’的通知。” 赵女士说。
4月2日,中国商报记者走访北京多个盒马邻里站点,其工作人员都表示接到的通知是“业务调整”。记者注意到,这些工作人员正在收拾整理店内的东西,还将墙上贴的一些通知和操作规范揭了下来。有正在取货的消费者对盒马邻里暂停业务表示遗憾:“在这里买的东西不但新鲜而且很便宜,刚享受了上门送货没多久就停了,看来得找别的地方去买菜了。”
据了解,此次撤店非常突然。今年3月初,原本只能“到店自提”的盒马邻里升级了服务,新增了“送货上门”服务。用户填写地址后可选择第二天的三个时段配送到家,每单收取3元运费,满39元可免配送费。新服务上线才一个月,整个北京的盒马邻里就都“业务调整”了。
对于盒马邻里撤出北京一事,截至发稿,盒马方面并没有对记者进行回应。不过,据中国商报记者了解,盒马邻里此次撤出北京市场,其员工正在逐步分流安置到其他业态中。
“一方面,盒马邻里都是自营业态,工作人员都是盒马员工,不存在加盟纠纷;另一方面,盒马会给盒马邻里的员工提供很多职位,他们可以选择留在盒马其他门店,也可以选择接受相关补偿离职。”有知情人士表示,很多盒马邻里的员工不过是转一下岗位,今年盒马在北京还要开几家大店,存在大量的岗位需求。
盒马邻里的工作人员将如何选择?“可能去大仓或者别的门店吧。”有工作人员这样说。
正常业务调整
盒马邻里与社区团购看似相同,却又不同。
从模式上看,盒马邻里线上订单、线下隔日自提,更像是盒马云超和盒马小站的集合体。盒马邻里将与盒马鲜生共享供应链,盒马云超2万SKU(库存量单位)都将接入盒马邻里。在接近一年的发展历程中,盒马邻里没有独立App和小程序,流量入口在盒马App首页,基于LBS搜索,门店不销售任何产品,只有存储、交付和拉新功能。
在不满一年的发展历程中,盒马邻里发展确实迅猛,尽管目前尚未公开最新点位数量,但盒马邻里在北京已经分布在不少小区里。比盒马鲜生、盒马mini都要更深入社区,盒马邻里可以说是在逐步实现盒马总裁侯毅“填空式”开店策略的重要一步,会与盒马旗下的多个业态形成互补联动。遗憾的是,如今北京消费者要跟盒马邻里告别了。
这是否意味着盒马邻里将彻底被盒马舍弃?有知情人士告诉记者,并非如此,这和大环境有关,新冠肺炎疫情对盒马邻里的发展造成了很大影响。
有业内人士认为, 盒马邻里撤出北京市场,是企业的经营调整,目的是增利减损,是比较正常的业务调整。
而对于盒马邻里“败走京城”,一位社区零售资深行业人士则认为,一线城市用户对消费品预售自提的习惯一直没有培育起来,预售自提、到家和到店三种模式是需要根据城市特点进行运作的。
将再开八家店
在6年多的发展历程中,尽管盒马不算一个零售行业“老兵”,但其创新速度和业务调整速度都非常快。社区可以说是盒马的一个重头戏,近年来,盒马推出了盒马X会员店、盒马生鲜奥莱等新业态。如此快速地进行尝新并迅速调整,对盒马而言并不是一件困难的事。
尝新与试错,一直伴随着盒马的成长。当然,盒马也面临所有零售企业都要面对的难题——盈利。
从盒马公开披露的数据看,2019年盒马鲜生经营一年半以上的成熟门店的单店日销额超80万元,折合每平方米坪效超5万元,而传统超市坪效一般在每平方米1万元上下。此外,2020年10月才开出首店的盒马X会员店也效益不错。盒马方面的数据显示,2021年2月,上海浦东新区盒马X会员店客单价接近1000元。据侯毅透露,开业不到两个月,该店便已经实现盈利。
相较而言,投入更低、面积更小、点位更多的盒马邻里坪效很难达到盒马鲜生的高级别,更不要说与盒马X会员店相比了。今年年初,侯毅发布了内部邮件,表示盒马已明确“多业态线上线下协同发展之路”,目标是从现在的单店盈利提升为全面盈利。邮件中强调了2022年要“遵循零售经营管理本质”“继续夯实零售基本功”“盒马鲜生从‘线上发展为主,线下发展为辅’,升级为‘线上线下共同发展’的双轮战略”“进行思想和组织体系变革”“保持创业阶段的特色”。
从上述邮件中可以看到,盒马要回归零售初心已经是不争的事实。尽管盈利是传统零售行业的基本原则,但对于有着互联网基因的盒马来说,曾经这并不是其主要目标。不过,走过了6年,已经在零售行业站稳脚跟的盒马将全面盈利作为目标,是必然选择。“盈利目标并不是要制约企业的发展。”有业内人士告诉记者,“可能现在的盒马才要真正成为一个合格的零售企业。”
在盒马邻里遗憾告别北京消费者的另一面,是盒马依然在加紧布局北京市场。据中国商报记者了解,盒马今年在北京计划开出8家门店,包含盒马鲜生、盒马奥莱以及盒马X会员店等多种业态。